2024年6月23日日曜日

Bonne qúela ボン クラ のディナー(大手町)

前回から続き、ボンクラさんへ夜にお邪魔しました。

今回のメニューはこちら。


・白アスパラの前菜、スープみたいに味わいます。


・ホタルイカの冷菜 野菜がシャキシャキしてます。


・鶏手羽、ソースが美味しい。


・パンはふわふわ系。こちらも美味しい。おかわり自由です。


・鴨その1,テリーヌでした。


・オマール海老。緑のは枝豆。日本素材を上手に使ってます。


・魚。タイ・・だと思う。ロースト部分がカリカリしていて、食感も味も楽しい。


・鴨その2,メインのローストになります。肉が柔らかくソースが美味しい。


・デザート。


・ペアリングワイン。日本産のワインが多いのと、最近の日本ワインはレベルが全然上で、私の若い頃にくらべると美味しすぎます。










どストレートなロブションに比べると変化球が多いイメージのフレンチでした。
価格もリーズナブルであれこれ楽しめる楽しさがあります。
難があるとしたら席間が狭いことでしょうか。
今回ムクドリみたいな女性たちが隣で、こっちの会話がしにくくて大変でした。

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若かりし頃にシャネルのマトラッセバッグを買いました。 欲しかったのと、若かったのと、円高時代だったのと、 気づくとハワイに居た からです。 シャネルのマトラッセって、肩掛け対応ですが、斜めがけはいまいちです。 チェーンが斜めがけでは短いのです。 がんばりゃあできるのですが、かなり...