2024年7月13日土曜日

オイスターバー&レストラン オストレア 赤坂見附店

赤坂見附に良く行くことがあり、ランチの開拓をすることにしました。
とりあえず目をつけていたオイスターバーを攻略することに。

オイスターバー&レストラン オストレア 赤坂見附店
生牡蠣は新鮮で美味しいものを厳選しています。
最近は流通の発達のおかげで「牡蠣はRの付く月が美味しい」という概念がないようです。

・牡蠣食べ比べ。小ぶりの「江戸前オイスター 爽夏」が味が濃厚で美味しかった。


牡蠣の若漬け・・・だったかな。
湯通しした牡蠣をポン酢でいただく一品。ダイエット向きで美味しい。


牡蠣フライ、香草焼き、グラタン3種盛り。美味しいやつばかりですな。


牡蠣のアヒージョ。


海老好きな息子が頼んだガーリックシュリンプ


牡蠣と旬野菜のパスタ。牡蠣の旨味がパスタに染み込み美味しい。


クリームブリュレ。ブリュレにハマっている息子がオーダー。


牡蠣は美味しい、白ワインやスパークリングワインも美味しいで、もっと家の近くにあったらお財布がやばいお店でした。


ボイジャー1と宇宙の猫 その2

猫とボイジャー1 のお話の続きです。今度は私が書きました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 猫とボイジャー1は、気まぐれに語ったり、ウトウトしながら、なにもない惑星間空間を飛んでいました。 ボイジャー1は猫が宇宙のことと、1970年代の地球の知識に富んでい...